| beroepen in het verpleeghuis
de keukenassistent |
|
|
Lees ook de weblog van ziekenverzorgende.nl op www.manindezorg.nl |
De keukenassistent
Helpt bij het bereiden van maaltijden in de keuken van een instelling, zoals een ziekenhuis, een verpleeghuis of een groot restaurant. Voorbeelden van werkzaamheden: bereidt voedsel met keukengerei en -apparaten (bijvoorbeeld aardappels schillen, groenten en fruit schoonmaken en gehakt aanmaken), meet voedsel af, controleert ingrediënten op bederf, zet borden en schalen klaar, maakt soep en toetjes, proeft gerechten en brengt maaltijden op een karretje naar de eetzaal of de afdelingskeuken. |